ΕΠΙΛΟΓΗ BUFFET ΚΑΘΙΣΤΟ Νο 11

Υποδοχή

Fragolino (σαμπάνια με λικέρ φράουλα),

Bellini (σαμπάνια με χυμό ροδάκινο)

Περαστά

Ζεστά παραδοσιακά τυροπιτάκια κουρού

Σαλάτες

Παραδοσιακή χωριάτικη (ντομάτα, αγγούρι, πιπεριές, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρι),

Coleslaw με μαριναρισμένο λάχανο, καρότο ανακατεμένο με γιαούρτι & μαγιονέζα,

Κρητική με μίνι κριθαρένια παξιμαδάκια, τριμμένη ντομάτα & κομμάτια μυζήθρας,

Του Καίσαρα με ψιλοκομμένο μπέικον, κρουτόν & ντρέσινγκ βαλσάμικου ξυδιού

Κρύα παρουσίαση

Πλατώ με κομμάτια από εκλεκτά τυριά γαρνιρισμένα με αποξηραμένα φρούτα & ντοματίνια,

Κυρίως κρεατικά BBQ

Σουβλάκι κοτομπέικον σε καλαμάκι μπαμπού,

Χοιρινά μπριζολάκια μαριναρισμένα σε ελαιόλαδο & μουστάρδα,

Χειροποίητα μπιφτέκια σχάρας με μυρωδικά,

Παραδοσιακός γύρος συνοδευόμενος με πιτούλες ψημμένες στα κάρβουνα & σως γιαουρτλού,

Συνοδευτικά

Πιπεριές κέρατο γεμιστές με κρέμα τυριών,

Κρητικό τριγωνάκι γεμιστό με σταμναγκάθι & μυρωδικά,

Ψητά λαχανικά σχάρας με αρωματικό βαλσάμικο & τριμμένη παρμεζάνα,

Πατάτες φούρνουμαριναρισμένες με ελαιόλαδο & μουστάρδα,

Ριγκατόνι με ελαφριά σως αλ πέστο

Η Γωνιά του Φούρναρη

Ποικιλία από μπριοζάκια πολυτελείας, σικάλεως & καλαμποκιού Καρβέλια χωριάτικα & διάφορα κριτσίνια

Επιδόρπια

Τετραόροφη γαμήλια τούρτα ντεκοραρισμένη με αληθινά λουλούδια για να κόψει το ζευγάρι,

Ατομικό κομμάτι τούρτας γεύση επιλογής σας γαρνιρισμένο με σιρόπι & ξύσμα σοκολάτας,

Πιατέλα με ποικιλία από διάφορα φρούτα εποχής,

Stand με παγωτό τριών γεύσεων σε χωνάκι μπισκότου

Κάβα

Αναψυκτικά – Μπύρες,

Νερό εμφιαλωμένο (1lt.),

Κρασί λευκό - κόκκινο εμφιαλωμένο

(όλα τα παραπάνω ποτά είναι σε απεριόριστη κατανάλωση)

Δώρο

Στολισμός ροτόντας με ράνερ, κεντρική γυάλα με κερί μεγάλο & 4 ποτηράκια με κεράκια γύρω γύρω

Στην τιμή συμπεριλαμβάνονται:

α) Ο Πλήρης καθιστός εξοπλισμός

β) Το προσωπικό εξυπηρέτησης της δεξίωσης

Σε όλα τα ανωτέρω δεν συμπεριλαμβάνεται το ΦΠΑ.